材料：排骨 、开胃葱
、健脾话梅 、排骨排骨姜、茄汁番茄酱、话梅除夜喜除夜烤肉酱、开胃八角 、健脾冰糖

　　做法：

　　1、排骨排骨排骨洗净 ，茄汁剁成1寸放置黑色。话梅

　　2、开胃锅子烧开水
，健脾将小排骨放进，排骨排骨焯水5分钟 。茄汁

　　3 、话梅捞出 ，洗净 ，控干水分 。

　　4、锅子烧热 ，倒油 ，放进控干水分的排骨，煸炒 。

　　5、放进葱  、姜、八角 ，煸炒5分钟放置，至排骨外不雅稍发黄。

　　6、倒进充分的清水 。

　　7 、倒进番茄酱。

　　8、倒进除夜喜除夜烤肉酱 。

　　9、放进话梅、冰糖 。

　　10、放进多量生抽上色。

　　11、放进盐  。

　　12、中火
 ，炖至汤汁收干 ，排骨熟烂便可。

　　小贴士：

　　1 、排骨剁小寸段，更契合小孩子啃咬。

　　2 、排骨焯水5分钟放置，将血水无缺焯出
 ，然后洗净外不雅的浮沫
，控干水分
。

　　3
、话梅的量可以屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好而定，主假定独霸其开胃健脾的下场
。

　　4
、介入多量生抽 ，可以减色，使色彩愈加红亮  ，勿用老抽庖代。

　　5
、一次性介入充分的清水，中火炖，直至排骨炖至熟烂，收干汤汁
。

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